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走進位于包河區(qū)牛角大圩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的華綠種苗有限公司基地，6個共3萬平方米的連棟溫控和玻璃溫室蔚為壯觀。基地負責人曹傳取是一位“70后”，曾是上海市農(nóng)委引進的優(yōu)秀人才，2011年回到合肥從事種苗種植，現(xiàn)在種苗年生產(chǎn)量近5000萬株，市場份額占安徽80%以上，基地與多所高校合作，打通了產(chǎn)學研鏈條，制定了多個品種種苗地方標準。

同樣是“70后”的安徽舒城人賀明伍，2011年也來到包河。他開創(chuàng)“一畝地只種六棵葡萄樹”的獨特種植法，每年7月初到8月底，他家一斤葡萄平均售價在20元-30元，銷往上海的葡萄賣到50元/斤�！伴_始當?shù)厝瞬幌嘈�，但看到實惠后，大家跟著改變種植方式和品種，我們成立了葡萄協(xié)會和葡萄聯(lián)合體，加入的聯(lián)合體成員44名，經(jīng)過這幾年示范帶動，逐漸統(tǒng)一了種植標準和技術，推出大圩葡萄品牌，明年高標準種植產(chǎn)量跟上后，我們就和上海簽訂長期穩(wěn)定供貨關系合同，屆時收益會更高�！�

包河現(xiàn)有農(nóng)田10萬畝，已經(jīng)成為紅線明確下來，以前是每年一麥一菜（冬季小麥夏季油菜），現(xiàn)在大田作物已全部退出，主打蔬菜、苗木、花卉、葡萄、水生蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖六大類，其中，陸地蔬菜3000畝,設施大棚蔬菜7000畝，水生蔬菜1萬畝，連棟溫控大棚30萬平方米，精果林4萬畝，葡萄種植面積12000畝。歸納起來，主要做法在五個方面。一是因地制宜，確定6大類適合的產(chǎn)業(yè)；二是引進外來人員，帶動村子“活”起來；三是走“科技+農(nóng)業(yè)”的路子，提高產(chǎn)品質量和產(chǎn)業(yè)的抗風險能力；四是政府放手，只提供公共服務；五是充分發(fā)揮外來經(jīng)營主體帶動作用和本村農(nóng)民的主體作用。

“結構調(diào)整，單從種類和數(shù)量上看，調(diào)增的是新品、精品，調(diào)減的是‘大路貨’和大田作物�！卞X炳介紹說，各方合力下，傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能已經(jīng)轉變?yōu)榧��?jīng)濟功能、生態(tài)功能、科技示范功能、服務功能等于一體的都市農(nóng)業(yè)，三個大圩成為城市的綠色屏障、休閑的生態(tài)氧吧、農(nóng)耕文化的傳承平臺，城與鄉(xiāng)在這里糅合在一起，農(nóng)村成為城市的亮點。

都市農(nóng)業(yè)：“接二連三”的“孵化器效應”

“從包河實踐來看，由于沒有采用整村推進的方式，相對于其他一線城市，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化配置的進程雖然慢了一點，但一路走來，穩(wěn)步前行，項目成熟一個干一個，充分利用市場作用，農(nóng)民滿意，經(jīng)營主體滿意。”吳玉銀分析說，都市農(nóng)業(yè)社會效益因涉及的范圍廣，具有明顯的潛在性和滯后性，且與經(jīng)濟效益、生態(tài)環(huán)境效益交叉，呈現(xiàn)出“孵化器”的特質。在包河，其孵化效應，體現(xiàn)在直接和間接兩個方面。